La unión y la mezcla de ingredientes se aprecia en nuestro “Atún nikkei con cremoso puré de papa amarilla al wasabi y saltadito oriental”. Sin más palabras.

Pocos podrán resistirse ante este imponente “Cóctel de langostinos de Puerto Pizarro”. Ideal para acompañar con un buen vino blanco.  

“Lasagna crujiente de langostinos al azafrán”. Una tentación y explosión de sabor.

Disfruta el emblemático y tradicional “Lomo Saltado Vichayito con patacones”. Con el secreto del mar de nuestro chef.

Famoso por ser poseedor de una de las carnes más finas, suaves y sabrosas, nuestro “Mero en salsa de escabeche sobre causita de camote, yucas crujientes y platanitos de cabullal” es digno de repetición.

Con todo el sabor del mar e ideal para sofocar el calor del norte, le presentamos nuestro “Pulpito a la parrilla en vinagreta de aceituna de botija, tian de papa amarilla y chimichurri de pimientos”.